Kesehatan

Apakah Anda terbiasa minum air putih sesaat setelah bangun tidur? Jika tidak, segera biasakan melakukan hal itu. Awalnya, mungkin Anda akan kesulitan karena perut masih terasa penuh, tapi jika sudah terbiasa, hal itu akan menjadi hal yang menyenangkan dan menyehatkan.

Ternyata, masyarakat Jepang sudah menjadikan hal ini sebagai kebiasaan sedari dulu. Menurut sebuah penelitian, kebiasaan inilah yang menjadi salah satu rahasia orang Jepang yang umurnya rata-rata relatif lebih panjang daripada orang Asia lainnya.

Kenapa Anda harus membiasakan diri minum air putih setelah bangun tidur? Dilansir dari menprovement.com, berikut ini alasannya.

1. Mencukupi kembali kebutuhan cairan tubuh.

Entah disadari atau tidak, saat tidur, tubuh akan mengeluarkan cairan dalam bentuk uap air yang keluar saat Anda bernafas atau keringat. Bahkan, meski Anda menggunakan pendingin udara. Minum air sesaat bangun tidur akan membuat kebutuhan cairan tubuh Anda kembali terpenuhi dan tubuh akan kembali segar.

2. Membantu mengeluarkan racun dalam tubuh.

Saat tidur, tubuh meregenerasi sel-selnya dengan sel-sel baru dan menyeimbangkan hormon. Sel-sel yang lama akan terbuang melalui sistem eskresi tubuh, termasuk air seni, keringat, feses. Minum air putih saat pagi hari akan melancarkan proses pembuangan limbah sisa metabolisme tersebut. Cara ini juga merupakan cara detoksifikasi paling sederhana dan gampang.

3. Memulai metabolisme.

Minum air putih saat bangun tidur akan membantu tubuh “menyalakan” proses metabolismenya. Layaknya alarm, air putih yang masuk ke dalam tubuh akan membangunkan tubuh agar segera melakukan pembakaran kalori. Cara ini juga merupakan langkah paling gampang untuk menurunkan berat badan.

4. Melancarkan peredaran nutrisi ke otak.

75% otak tersusun dari cairan. Dengan minum air putih, sirkulasi darah ke otak menjadi lebih lancar sehingga otak mendapatkan cairan dan nutrisi secara cukup. Itu akan membuat tingkat konsentrasi dan fokus Anda di pagi hari meningkat.

5. Memperlancar proses BAB.

Banyak orang mengalami susah buang air besar atau konstipasi gara-gara kurang asupan air. Minum air putih pagi hari akan membuat Anda merasa segera ingin BAB sehingga pencernaan Anda akan lebih sehat.

6. Mencegah penyakit.

Banyak kuman dan penyakit masuk ke tubuh melalui saluran pernafasan. Itulah kenapa ketika pagi hari, Anda akan merasakan banyak lendir pada saluran pernafasan dan tenggorokan Anda.. Dengan minum air putih, lendir-lendir tersebut akan terbilas dan terbawa ke lambung sehingga bisa segera dimusnahkan oleh cairan asam lambung.

Jadi, berapa banyak air putih yang perlu Anda minum tiap bangun tidur? Prinsipnya, Anda bisa mengonsumsinya sebanyak mungkin. Tapi, jika belum terbiasa, setidaknya biasakan untuk mengonsumsi 2,5 gelas (20 oz) air.

Tempat belanja, seperti supermarket atau swalayan, senantiasa menggoda Anda untuk bersifat konsumtif: beli lebih buas dan tentu, makan lebih banyak. Akibatnya, semakin banyak lemak yang menumpuk dalam lingkar pinggang, dengan program diet yang hancur berantakan.

Penataan etalase yang rapi, produk yang menyita perhatian, dan paket promo yang menggiurkan membuat kita terdorong untuk membelanjakan lebih banyak uang untuk beberapa jenis barang yang akan merusak program diet, sekaligus mengharusan Anda mengeluarkan bujet lebih.

Agar tak makin terpuruk dalam “dosa” itu, strategi berikut akan menjadi pedoman saat Anda masuk supermarket – entah untuk berbelanja atau hanya sekedar sebagai bodyguardpasangan Anda.

#1. Pasang headset.

Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal Of Marketing, banyak supermarket memainkan musik dengan irama yang lebih lambat dibandingkan dengan detak jantung rata-rata supaya Anda menghabiskan lebih banyak waktu di situ dan tanpa sadar, membeli barang 30% lebih banyak . Agar tak terjebak, pasang headset Anda dan dengarkan musik dengan beatlebih kencang untuk mempercepat gerak Anda.

#2. Hati-hati membeli barang grosir.
Ahli gizi Lisa R. Young,Ph.D, penulis The Portion Teller Plan,menganjurkan untuk tidak tergiur membeli makanan atau minuman secara grosir. Menurutnya, jika Anda membeli minuman bersoda 12 kaleng dengan alasan lebih hemat, maka secara otomatis, konsumsi minuman bersoda Anda menjadi12 kaleng setiap minggunya. Jika Anda membeli barang grosiran, pastikan yang Anda beli adalah peralatan rumah tangga, seperti tisu atau bahan makanan tahan lama.

#3. Singkirkan godaan.
Supermarket sengaja akan mencoba untuk menggoda Anda, membuat rangsangan untuk membeli sesuatu yang tidak sehat – dan tidak Anda butuhkan – dengan penempatan barang yang strategis. Anda bisa menghindari godaan ini membuat catatan belanja yang Anda siapkan sebelum masuk supermarket. Atau, Anda bisa berbelanja secara online sehingga Anda memesan barang berdasarkan kebutuhan.

#4. Prioritaskan makanan yang kurang disukai.
Phil Lempert,editor supermarketguru.com,mengatakan bahwa supermarket sengaja memposisikan buah dan sayuran yang berwarna cerah di bagian depan toko untuk menempatkan Anda dalam suasana hati yang baik dan membuat Anda, mungkin, lebih banyak menghabiskan uang.

Supermarket memiliki trik menyenangkan pengunjungnya dengan pengharum ruangan atau counter makanan yang dipanggang dekat pintu masuk untuk mengaktifkan kelenjar liur Anda, yang membuat Anda lebih mungkin untuk menyimpang dari daftar belanja Anda.

Untuk menghindari perangkap ini, tegakkan kepala langsung menuju ke deretan makanan atau barang yang kurang Anda sukai. Dengan begini, Anda akan mendapatkan semua yang ada dalam daftar belanja Anda. Setelah itu, bolehlah Anda mengambil beberapa barang menarik di bagian depan tadi.

#5. Perhatikan takaran 
Teliti takaran yang tercantum pada kemasan produk makanan. Menurut Food Standard Agency’s, produsen kerap menuliskan takaran satu porsi penyajian sehingga produk tampak lebih sehat – dengan nominal kalori yang rendah. Sebagai contoh, dalam satu kemasan biskuit, tertulis kandungan natrium hanya sebesar 0.1 gr. Jika kemasan biskuit tersebut 400 gr, maka natrium yang terdapat dalam satu kemasan biskuit tersebut mencapai lebih dari 30% kadar natrium di tubuh Anda.

#6. Hindari makanan berlabel ‘rendah lemak’
Ahli gizi dan ilmuwan olahraga Laurent Bannock dari guruperformance.com mengatakan, kebanyakan makanan atau minuman yang berlabel rendah lemak justru diproses dalam suhu tinggi dan dikemas dengan tambahan gula atau garam untuk meningkatkan rasa. Jadi, lebih baik Anda membeli makanan tanpa label rendah lemak, tetapi mengandung lemak tak jenuh – jauh lebih aman daripada bergula dan natrium tinggi.

#7. Pelajari kandungan makanan.
Secara cerdik, produsen makanan menuliskan dalam dosis kecil atau mengganti istilah kandungan pemanis atau penyedap rasa dengan berbagai istilah yang tidak populer di telinga masyarakat, seperti mengganti gula dengan dextrose atau sucrose, bahan pemanis yang sebenarnya sama dengan gula. Karenanya, Anda perlu mempelajari berbagai istilah lain dari bahan-bahan yang kerap ditambahkan pada makanan kemasan.

#8. Siapkan rencana alternatif.
Penelitian dari New York University mereferensikan agar Anda mempunyai rencana alternatif sebagai pilihan yang lebih sehat. Sebagai contoh, rencanakan untuk membeli air mineral atau jus buah daripada menyambar minuman bersoda. Buat rencana ini sebelum Anda melangkahkan kaki masuk ke supermarket – tempat di mana pilihan menarik begitu menggoda.

#9. Sadarilah bahwa Anda adalah target pemasaran.
William Poundstone, penulis Rock Breaks Scissors: A Practical Guide To Outguessing And Outwitting Almost Anyone dari laman williampoundstone.net, mengatakan bahwa informasi yang ditawarkan dalam bentuk warna, pencahayaan, bau, kata-kata promosi, dan tanda-tanda secara terus menerus akan membuat Anda mengambil keputusan tanpa sadar. Metode itu digunakan di supermarket dan restoran-restoran cepat saji. Karenanya, tetap sadari bahwa Anda adalah target dari strategi pemasaran sehingga tetap waspada dan sadar akan apa yang Anda beli.

#10. Hindari makanan paket “Combo”.
Masih menurut William Poundstone, tanpa disadari atau tidak, makanan “combo” membuka kemungkinan untuk memesan lebih banyak. Bukan hanya uang lebih banyak yang Anda keluarkan, tapi Anda juga akan menambahkan kalori, gula, dan garam ekstra. Lebih baik jika Anda memilih makan a la carte, yang meskipun sedikit lebih mahal, namun Anda memperoleh makanan sesuai dengan kebutuhan kalori tubuh.

#11. Pilih ukuran kecil.
William Poundstone mengatakan kebanyakan rantai makanan cepat saji atau kedai kopi akan menawarkan tiga ukuran untuk semua minuman mereka – sering dengan nama misterius atau simbol yang tersirat. Dalam situasi ini, secara naluriah, kebanyakan orang akan memilih ukuran ‘medium’ atau ‘reguler’ – sesuai hukum ‘extremeness aversion‘ atau ‘rule of three‘.

Dan, Anda sadari atau tidak, harga untuk pilihan ‘medium’ ini sebenarnya lebih mahal dibandingkan dua pilihan lainnya – dengan takaran yang sama. Sadari hal itu dan sebaiknya Anda memilih ukuran terkecil dari pilihan yang ditawarkan. Bukan hanya untuk menghemat pengeluaran, tapi Anda juga akan menghemat timbunan lemak dan ukuran lingkar pinggang Anda.

#12. Kehendak kuat
Psikolog Dr. Laura Edwards mengatakan, jika Anda dapat menahan godaan di tengah cobaan, maka itu akan memperkuat sikap Anda – ke depan, Anda takkan mudah tergoda lagi. Jadi, saat Anda tergoda oleh makanan cepat saji, buatlah diri Anda cepat sadar dan segera menghindarinya.

Pertama kali mungkin akan terasa berat, selanjutnya Anda akan terbiasa dan mudah menentukan sikap saat berada di tengah godaan barang di supermarket atau tempat belanja lainnya.

Niat Anda berlibur tentu adalah untuk bersenang-senang dan melepas kepenatan. Tapi, jika Anda malah jatuh sakit di destinasi liburan, justru petaka yang Anda peroleh. Apalagi kondisi cuaca sudah masuk musim penghujan yang membuat tubuh harus makin fit.

Agar hal yang tak diharapkan itu tak terjadi, kami berikan beberapa kiat praktis untuk mempersiapkan stamina Anda menjalani liburan. Tips berikut terbagi dalam tiga pilar utama, yaitu olahraga atau aktivitas fisik, pola makan, dan istirahat.

BEROLAHRAGA DAN BERAKTIVITAS FISIK

1. Sebelum berangkat liburan.
Tingkatkan daya tahan tubuh sebelum berlibur. Minimal sebulan sebelumnya, mulailah melakukan kegiatan olahraga. Tidak perlu olahraga berat, olahraga ringan seperti joging, bersepeda, atau berenang dapat jadi pilihan tepat. Luangkan waktu paling tidak sekali seminggu untuk melatih seluruh otot di tubuh.

2. Saat liburan.
Setelah melakukan perjalanan panjang, lakukan gerakan senam ringan setibanya di tempat tujuan. Hal ini untuk mencegah agar otot tidak mengalami kekakuan.

Praktisi fitness dan pemerhati gaya hidup dari Amerika Serikat, Tina Haupert, mengatakan bahwa liburan membuat Anda sibuk dengan jadwal bersenang-senang sehingga agar Anda tetap mempunyai waktu untuk berolahraga, lakukan di pagi hari sebelum Anda mengikuti jadwal harian liburan Anda.

Merasa “tidak rela” menghabiskan banyak waktu untu berolahraga saat liburan? Pilih olahraga berintensitas tinggi lebih cocok. Dengan jenis olahraga ini, Anda dapat lebih menghemat waktu karena bisa dilakukan dalam waktu singkat, namun tetap memberikan manfaat yang sama dengan olahraga biasanya. Olahraga intensitas tinggi hanya memakan waktu kurang dari 20 menit, namun sudah dapat membakar kalori setara dengan lari jarak jauh.

POLA MAKAN

Bepergian tak berarti muncul keharusan untuk mengubah kebiasaan makan secara ekstrem, sekalipun Anda berkunjung ke negara lain dengan perbedaan iklim atau zona waktu yang drastis. Kuncinya adalah berani menyesuaikan lidah dengan cita rasa lokal dan tetap berpegang pada prinsip-prinsip dasar makan sehat.

Berikut tip dari ahli gizi  Emilia E. Achmadi MS, RD, ahli gizi dari Cardiovascular Clinic Cinere, untuk mengatur pola makan Anda selama liburan:

1. Perhatikan porsi dan frekuensi makan.

Jaga frekuensi makan Anda setidaknya tiga kali sehari, meski jam makan Anda mungkin bergeser karena perbedaan waktu.

“Kebiasaan waktu makan tak menentu malah cenderung membuat Anda makan lebih banyak,“ ujar Emilia. Pasalnya, jika Anda baru makan saat sudah merasa sangat lapar, hormon dalam tubuh sudah tidak seimbang, dan akan mendorong Anda mencari makanan yang tinggi gula dan lemak.

“Buat jadwal kunjungan ke tempat-tempat makan pada jam makan,” saran Emilia.

Jangan ragu untuk bertanya pada pramusaji seberapa besar porsi makanan yang akan Anda pesan agar Anda tidak makan sampai terlalu kenyang atau malah membuang-buang makanan. Interaksi seperti ini diperlukan agar Anda tetap bisa menjaga disiplin pola makan selama liburan.

2. Siap sedia air minum. 

Tubuh yang relatif lebih aktif bergerak, faktor makanan lokal yang mungkin mengandung banyak garam, juga udara yang bisa jadi lebih kering daripada Indonesia, dapat membuat Anda kehilangan lebih banyak cairan saat berlibur. Maka, sering-seringlah minum air.

Jangan tunggu sampai merasa haus, termasuk ketika berada di pesawat. Sirkulasi udara di pesawat cenderung miskin oksigen dan kering menurunkan kadar cairan tubuh sehingga Anda rentan mengalami dehidrasi.

3. Cerdik memilih menu.

Berhadapan dengan makanan yang terasa asing saat di luar negeri? Anggaplah itu bagian dari petualangan. Mulailah dari mencari alternatif asupan yang berbeda dari biasa. Contohnya, untuk karbohidrat, gantilah nasi dengan pilihan lain, seperti roti, ubi, jagung, kentang, pasta, atau mi.

Cobalah aneka ragam roti lain yang belum pernah ditemui. Cara mudah untuk mengetahuinya, lihatlah tekstur dan warna roti, makin gelap warna rotinya, makin beragam isi nutrisinya. Makin kasar dan padat tekstur roti, makin tinggi kandungan seratnya.

Bila belum bisa menikmati yang cita rasanya lebih kaya dan teksturnya lebih padat, seperti rotipumpernickel asal Jerman yang cenderung asam, cicipilah roti gandum utuh atau sourdough.

Selain roti, Anda juga bisa mencoba aneka crackers. Kombinasi roti atau crackers, irisan keju, dan olesan selai kacang bisa menjadi menu sarapan yang bergizi, lengkap dengan karbohidrat dan protein, apalagi bila ditambah buah-buahan.

Jangan lupa, sebelum mencoba makanan tradisional setempat, perhatikan konten bahan-bahan dan cara pembuatannya, apakah menggunakan banyak lemak, mengandung banyak gula, atau digoreng secara deep fried.

4. Jangan lupa sarapan.

Perjalanan panjang seringkali membuat Anda lupa untuk sarapan. Padahal makanan yang dikonsumsi di pagi hari adalah sumber energi utama Anda untuk memulai hari. Jika Anda melewatkan sarapan, metabolisme dan pembakaran lemak dalam tubuh akan menurun.

Akibatnya, nafsu makan akan meningkat sehingga konsumsi Anda saat makan siang akan lebih banyak dibanding biasanya. Untuk mengatasi rasa lapar berlebihan di siang hari, pilihlah sarapan yang mengandung protein tinggi, serat, dan karbohidrat kompleks. Segelas yoghurt dengan roti gandum dapat menjadi pilihan tepat.

5. Hindari mengonsumsi makanan dalam porsi besar.

Hindari menggunakan istilah “aji mumpung”, mumpung liburan. Liburan bukan berarti Anda harus lupa diri dalam menyantap makanan tersebut dan melupakan kesehatan. Apalagi jika Anda mengonsumsi makanan dalam jumlah besar sekaligus yang berpotensi mengakibatkan masalah pencernaan.

Solusinya, konsumsi makanan yang disediakan secukupnya dalam jumlah yang sedikit-sedikit. Dengan begitu, Anda bisa mencicipi semua makanan dengan aman.

ISTIRAHAT

Hal ini tak kalah penting bagi Anda untuk tetap prima selama liburan. Tanpa disadari, kita terlalu sibuk dengan jadwal liburan hingga melupakan waktu istirahat. Tak mau “ambruk” lebih awal? Luangkan waktu untuk istirahat (baca: tidur).

1. Saat perjalanan.

Gunakan waktu saat perjalanan untuk tidur sehingga saat tiba di tempat tujuan, Anda mempunyai energi baru untuk beraktivitas.

2. Setelah perjalanan.

Melakukan perjalanan jauh, terutama perjalanan yang melewati beberapa zona waktu, bisa menyebabkan kita mengalami jetlag, akibatnya terjadi kekacauan dalam tubuh yang selama ini berjalan teratur. Untuk mengurangi dampak dari jetlag, usahakan cukup tidur sebelum melakukan perjalanan.

3. Tidur berkualitas saat liburan.

Walau sebentar, luangkan waktu untuk tidur berkualitas. Tak perlu lama, yang penting Anda masuk dalam fase tidur nyenyak (deep sleep). Untuk mendapatkannya, Anda dapat sambil mendengarkan musik yang me-rileks-kan atau membayangkan hal-hal menyenangkan yang akan Anda lakukan saat liburan.